съветник

Чийзкейк без печене? Ето 2 изкушаващи идеи за рецепти

Никой не обича да стои до фурната в топлите дни, за да приготви десерт. Тъй като сме почитатели на домашните десерти, ние сме подбрали за вас две страхотни идеи за рецепта за чийзкейк, без печене.

Ако харесвате ягодов чийзкейк, със сигурност ще харесате първото ни предложение за студен чийзкейк с ягоди и малини. Или предпочитате да ядете чийзкейка на чаша? Тогава втората ни идея за рецепта за чийзкейк с крема сирене без печене е точно за вас.

Предимствата на тези десерти са, че могат да се приготвят предварително и отговарят на почти всеки вкус. Затова те също са подходящи за специални поводи, за които нямате толкова време за подготовка. По -голямата част от класическите видове чийзкейк имат още по -добър вкус, ако са приготвени предишния ден и са добре охладени.

Замразен чийзкейк с ягоди и малини

чийзкейк без печене с ягоди

Това е проста рецепта за чийзкейк без брашно, захар или масло. Хрупкавата основа е подсладена с фурми, бадеми и кокосово масло, а пресният пълнеж е направен от маскарпоне, кварк, мед и пресни ягоди и малини. Това е идеалният чийзкейк без печене за лятото.

Необходимите съставки:

За земята:

  • 300 г бадеми (приблизително 2 чаши)
  • 10-12 свежи фурми
  • 2 SL кокосово масло
  • щипка сол

За пълнежа:

  • 2 чаши пресни или замразени малини и ягоди
  • сокът от половин лимон
  • 1/2 чаша мед
  • 1 чаша маскарпоне
  • 1 чаша извара

Декорацията също трябва да бъде избрана по подходящ начин

Пригответе чийзкейк без печене

Подготовката:

Смелете бадемите в блендер за около минута. Добавете фурмите, кокосовото масло и щипка сол, след което включете отново блендера, докато всички съставки се смесят добре. Разпределете получената смес равномерно върху долната форма. Тавата за печене трябва да има диаметър 20 см и да има незалепващо покритие. Поставете ги в хладилника, докато приключите с пълнежа.

Смесете плодовете с лимоновия сок и меда. В голяма купа разбъркайте заедно маскарпонето, изварата и смесените плодове. Поставете пълнежа върху хрупкавата основа за торта и поставете във фризера за 1 до 2 часа. Можете да съхранявате този чийзкейк във фризера за няколко дни, но трябва да го оставите да се размрази малко преди да сервирате десерта.

Украсете и украсете чийзкейка със свежи плодове и годни за консумация растения.

Чийзкейк с филийки праскова и боровинки в чаша

Пригответе чийзкейк в чаша

Следващото ни предложение е за чийзкейк без печене, украсен с парченца праскова и боровинки. Този десерт, подобен на слънчоглед, е чудесна идея за летните партита. Този плодов чийзкейк с крема сирене е вкусен, изглежда страхотно и е лесен за приготвяне. Подготовката отнема около 45 минути.

Необходимите съставки за 4 порции:

За земята:

  • 3/4 чаша галета от Греъм
  • 1 SL кафява захар
  • 1/4 чаена лъжичка канела
  • 2 1/2 SL разтопено масло

За пълнежа:

  • 120 г крема сирене (съхранявано на стайна температура)
  • 3/4 чаша пудра захар
  • 1 чаша тежка сметана

За глазурата:

  • 1 чаша натрошени праскови
  • 1/2 чаша бяла захар
  • 4 чаени лъжички царевично нишесте
  • 2/3 студена вода

За декорация:

  • 6-8 праскови
  • 30 боровинки

Слънчоглед, направен от проповядващи филийки и боровинки като декорация

чийзкейк без печене в халба

Приготвянето на чийзкейка:

Подът:  В купа разбъркайте галета от Греъм с кафявата захар и канелата. Добавете разтопеното масло и разбъркайте добре. Галета трябва да е леко влажна, но никога прекалено суха или прекалено мазна. (Добавете малко масло или галета, в зависимост от това.) Добавете част от тази смес към чашите за сервиране, като разпределите равномерно (не е нужно да натискате) и поставете в хладилника, докато приготвите пълнежа.

Пълнежът: В купа на миксер разбийте крема сиренето до гладка текстура. Добавете пудрата захар и продължете да бъркате на ниско ниво. В друга купа разбийте сметаната с миксера. Внимателно добавете разбитата сметана към другата смес, докато се смесят напълно. Извадете бурканите с дъното на галетата и разпределете плънката равномерно върху тях с лъжица. Не препълвайте чашите. Приберете чашите обратно в хладилника, докато приготвите прасковите.

Глазурата: В купа със среден размер смесете натрошените праскови със захарта, царевичното нишесте и студената вода. Гответе на слаб огън, като бъркате непрекъснато, докато сместа започне да кипи. Намалете температурата и гответе още няколко минути, докато течността стане бистра и леко гъста. Пресейте, за да отстраните парчетата праскова. Оставете сместа да се охлади до стайна температура.

Украсата: Нарежете прасковите на ситно или на филийки. Ще ви трябват около 16 броя за всяка чаша. Извадете чаша от хладилника и добавете парчетата праскова, както е показано на снимката. Разбъркайте леко жълтата глазура и проверете дали е изстинала до стайна температура. Ако не, сложете ги в хладилника за няколко минути. Топлата глазура може да разтопи крема сиренето. Изсипете около 1/4 от глазурата върху прасковите. Поставете чашата в хладилника и повторете процеса с другите три стъклени чаши. Оставете готовите десерти да се охладят поне час (за предпочитане два или повече часа).

Преди да сервирате, сложете боровинки в центъра, за да завършите декорацията и да създадете прекрасен слънчоглед.

Тогава просто му се насладете!

Проста идея за рецепта с вкус на лайм

Пригответе чийзкейк от лайм с авокадо

Шоколадов чийзкейк Vergan

вегански шоколадов чийзкейк без печене

идеи за рецепта за чийзкейк с боровинки

Направете чийзкейк с капучино без печене

идеи за рецепта за чийзкейк с капучино

Чийзкейк в чаша с гръцко кисело мляко

чийзкейк без печене с гръцко кисело мляко

Чийзкейк Dulche de Leche без печене

Пригответе чийзкейк dulche de leche без печене

малини лимон чийзкейк в чаша

Чийзкейк с вкус на манго

чийзкейк с аромат на манго

орео ягодов чийзкейк без печене

Пригответе чийзкейк бързо без печене

Пригответе мини малинов чийзкейк

веган манго чийзкейк без печене

шоколадов чийзкейк нутела в чаша

Лесен за приготвяне лимонов чийзкейк

ягодов чийзкейк без печене