Sadržaj vijesti

Počastite Anthonyja Bourdaina legendarnim tetovažama

Anthony Bourdain bio je jedan od najpoznatijih slavnih kuhara i putopisca svih vremena. Bourdain je kulinarsko obrazovanje stekao na The Culinary Institute of America. Prije nego što je odlučio postati kuhar, pohađao je Vassar College, ali se zaljubio u kuhanje radeći u raznim restoranima s plodovima mora. Nakon što je 1978. završio kulinarsku školu, svoje je pruge zaradio radeći u restoranima diljem New Yorka.

Između smjena kao kuhar u New Yorku, Bourdain je našao vremena za objavljivanje brojnih popularnih kuharica, uključujući 2000.'s "Povjerljivo u kuhinji: Avanture u kulinarskom trbuhu." Ovaj "New York Times" najprodavanija knjiga stavila je Bourdaina na kartu i dovela ga do njegove prve televizijske emisije, "Kuhar's Obilazak," gdje je iskusio kuhinje i kulture iz cijelog svijeta. Ta je emisija premijerno prikazana na Food Network -u, a nakon što je završila 2003., Bourdain je nastavio glumiti u još jednoj dokumentarnoj seriji o hrani i putovanjima, "Anthony Bourdain: Nema rezervacija." Ova je emisija trajala od 2005. do 2012. godine, sve dok Bourdain nije napustio Travel Channel "Anthony Bourdain: Nepoznati dijelovi" na CNN -u.

Tijekom snimanja epizode od "Anthony Bourdain: Nepoznati dijelovi" u Strasbourgu, Bourdain je počinio samoubojstvo objesivši se u hotelu Le Chambard 8. lipnja 2018. Njegova smrt potresla je ne samo svijet kulinarstva, već i mainstream u cjelini, o čemu je govorila njegova majka Gladys Bourdain "The New York Times," "On je apsolutno posljednja osoba na svijetu za koju sam ikada sanjala da bi učinila ovako nešto." Nakon njegove smrti, mnoge poznate osobe podijelile su svoja razmišljanja o njegovom prelasku na društvene mreže, a 2019. i o Bourdainu'prijatelji Éric Ripert (koji je pronašao tijelo) i José Andrés proglasili su 25. lipnja (Bourdain'rođendan) biti Dan Bourdaina.

U čast Bourdainovog dana i Anthonyja Bourdaina's nevjerojatnim doprinosom hrani, putovanjima i popularnim kulturama, zavirite u neke od naših omiljenih tetovaža koje od njega crpe inspiraciju u galeriji ispod.