Pribor

Samovar na drvu: moderniziranje rijetkosti

Samovar na drvu - simbol gostoprimstva, udobnosti, čvrstoće obiteljskih veza Samovar na drva simbol je gostoprimstva, udobnosti, snage obiteljskih veza Da, što ima u unutrašnjosti, u svakodnevnom životu ili u svečanim tradicijama koje uvijek drže obitelj na okupu. Samovar na drva simbol je gostoprimstva, udobnosti, snage obiteljskih veza. Domaći kolači, džemovi i čaj ručno izrađeni ne smatraju se relikvijama, ali samovar, koji je u ovoj “tvrtki” vrlo zgodan, naziva se nečim davno zaboravljenim. U međuvremenu, nije teško zagrijati samovar, pa čak i zanimljivo, popravak mu također nije najskuplji posao. Pa, ako se još nema što popraviti, potražite zanimljiv model u trgovini – novi samovari dolaze u modu.

Uređaj samovar na drva: kako se koristi jedinica

Načelo rada samovara za roštilj ili samovara na drva nije se mijenjalo nekoliko stoljeća. Da biste razumjeli kako koristiti takav uređaj, vrijedi razumjeti kako to radi..

Prvi vatrogasni samovar pojavio se u Rusiji početkom 18. stoljeća. Prvi vatrogasni samovar pojavio se u Rusiji početkom 18. stoljeća.

Uređaj samovar na drva:

  • Tijelo (ili spremnik za vodu). Razlikuje se po veličini, nijansama dizajna i dekoru. Tijelo je opremljeno ručkama za lakše prenošenje. Ako je tijelo jednostavno, bakreno, bez mnogo dekora, cijena takvog samovara neće biti skupa kao obojeni analog.
  • Vrč. Ovo je naziv cijevi koja prolazi kroz cijelo tijelo. U njemu se odvija proces izgaranja. Na dnu vrča nalazi se rešetka spojena na podnožje, a već postoje i posebne rupe kroz koje se zrak dovodi u ložište.
  • Poklopac. Poklopac zatvara tijelo, ima otvor za vrh vrča. Na poklopcu se nalaze ručke, kao i usisavači pare.
  • Rešo. Nakon prokuhavanja na vrhu poklopca, plamenik je pričvršćen na izlaz vrča. Na ploči za kuhanje nalazi se čajnik. Štoviše, zapravo tamo možete staviti električni kuhalo za vodu..
  • Pipa. Nalazi se na dnu samovara, neposredno iznad dna. Ako se slavina nalazila na samom dnu, onda bi ista vaga mogla ući u šalicu.

Samovar cutaway: jedinica uređaj Samovar cutaway: jedinica uređaj

Takav samovar utapali su naši preci, gotovo isti utapaju i naši suvremenici..

Samovar uređaj (video)

Koja je razlika između modernog samovara i tradicionalnog?

Starinski samovar na drva obično se izrađuje od bakra. Danas je samovar na drva izrađen od mesinga. Osim toga, moderan samovar na drva može biti bakreno obložen ili, na primjer, sadržavati galvanski premaz. Postoje modeli ponikljani, postoje modeli premazani posebnim lakom otpornim na toplinu.

Ako obnavljate samovar na drva, bit će potrebni neki popravci, što možete učiniti vlastitim rukama ili se možete obratiti profesionalcima. Sve ovisi o volumenu restauracije. Ako govorimo samo o dekoru, čišćenju i uklanjanju kamenca, takvi se postupci, naravno, mogu učinkovito izvesti vlastitim rukama. No, složeniji popravci, uklanjanje pukotina i curenja, kalajisanje, zamjena komponenti ne mogu učiniti svi.

Zanimljiv je i izbor oblika samovara:

  • Lopta;
  • Staklenka;
  • Repa;
  • Vaza;
  • Žir;
  • Staklo;
  • Jaje.

Sakupljači znaju koje varijacije oblika nisu pronađene. I dekor uopće ne podliježe popisu – glatki, valoviti, obojeni samovari itd..

Zašto se danas ne savjetuje zagrijavanje bakrenih samovara? Činjenica je da su podložni oksidaciji, što nije baš dobro, a izvana se takav samovar na drva brzo pokvari. Zašto se danas ne savjetuje zagrijavanje bakrenih samovara? Činjenica je da su podložni oksidaciji, što nije baš dobro, a izvana se takav samovar na drva brzo pogoršava.

Samovarski čunjevi: kuhanje aromatičnog čaja

Naziv spaljivanje drva ne znači da se može koristiti samo drvo. Samovar s vrućim zrakom može se zagrijati ugljenom, a ako želite neobičan čaj, morate ga zagrijati čunjevima..

Odmah treba reći da nećete pronaći bolji način od podmetanja samovara sa ugljenom. Nakon izgaranja ugljena ne nastaje mnogo pepela, a nastali prah lako se uklanja..

Ali kako, imajući samovar, ne napraviti čaj vlastitim rukama na češerima? Doista, vrijedi barem jednom popiti takav čaj, ali s obzirom na neke nijanse.

Samovarsko ložište sa čunjevima:

  • Otopiti samovar s njima nije najbolja opcija, čađa će biti značajna, ali možete je dodati u ložište dok voda ključa;
  • U češerima ima puno smole koja nastoji začepiti unutarnju cijev u samovaru;
  • Konus bi trebao biti samo bor.

Kako čaj ne bi bio samo mirisan i zdrav, koriste se samo šišarke. Kako čaj ne bi bio samo mirisan i zdrav, koriste se samo šišarke.

I evo još jedne znatiželjne činjenice – voda u samovaru neće doći u dodir s gorućim gorivom, ali će ipak imati aromu drveta koje je otopilo samovar. Dakle, vaš čaj može biti jabuka ili bor. To se objašnjava na sljedeći način: mjehurići aktivnog kisika počinju se stvarati na površini unutarnje cijevi za grijanje tijekom vrenja. Ispada da voda u samovaru postaje, recimo, živa.

Stoga se vjeruje da je čaj od samovara poseban, mekan, a voda za njega ima ljekovita svojstva..

Pravila korištenja vatrogasnog samovara (video upute)

Kako odabrati samovar: savjeti za bilješku

Ako nećete predati postojeći samovar na popravak ili ga nemate, morat ćete ga kupiti. Također postoji mnogo pitanja o tome kako odabrati. Kako bi vas samovar oduševio dugim radom, a čaj je uvijek bio ukusan, morate detaljno odabrati.

Kako odabrati vrući samovar:

  • Vanjska uvjerljivost. Najjednostavnije je da ne smije biti udubljenja ili pukotina, ne smije biti nepravilnosti u boji.
  • Održivost. Stavite samovar na stol ili drugu ravnu površinu, ne smije se ljuljati.
  • Uređaj za vrč. Ako je ovaj dio izrađen od tankog željeza, zapravo je osiguran brzi popravak samovara.
  • Kalajenje iznutra. Unutrašnjost proizvoda mora biti konzervirana posebnim kalajem za hranu.
  • Zategnutost. Ni slavina niti bilo što drugo ne smije curiti.
  • Kapacitet. Ako u vašoj obitelji postoje najmanje tri osobe, tada volumen samovara ne smije biti manji od tri litre. Postoje manji modeli, koji se popularno nazivaju “egoistima”, od kojih morate piti čaj u nekoliko pristupa, ako se okupi društvo.

Modeli s valovitom površinom smatraju se stabilnijim. Modeli s valovitom površinom smatraju se stabilnijim.

Kako skuhati čaj u samovaru: upute za početnike

Konačno, najvažnije je kako popiti ukusan čaj od tako hvaljenog samovara. Ako nemate iskustva, morat ćete pročitati upute.

Prije paljenja samovara pripremite dovoljnu količinu drvne sječke Prije paljenja samovara pripremite dovoljnu količinu drvne sječke

Kindling samovar za roštilj:

  • Stavite samovar na mali stol, trebao bi biti stabilan;
  • Napunite vodom, zatvorite poklopac;
  • Zapalite čips i bacite ga u vrč, a zatim dodajte još čipsa (ako prvi nije izašao);
  • Stavite cijev, neka gori;
  • Dodajte drvnu sječku dok voda ne proključa (cijev zauzvrat stvara propuh za izgaranje);
  • Na samom kraju dodajte začinsko bilje ili iste kvržice za okus;
  • Ulijte čaj u čajnik, prelijte ga kipućom vodom i stavite na vrh samovara.

Čaj bi trebao biti ukusan, aromatičan, a sama atmosfera takvog ispijanja čaja neusporediva je s automatskim kuhanjem čaja iz električnog kuhala za vodu..

Kako zagrijati samovar (video)

Vatrogasni samovar u vašem domu, na dači nužna je stvar koja će svakako ukrasiti ljetne večeri i obiteljska ili prijateljska okupljanja. Sam proces kuhanja čaja ujedno je i ugodan ritual, koji bi, kao i sve dobre tradicije, trebali usvojiti starije generacije..

Samovar na drvu (fotografija)