وصفات

آيس كريم الفانيليا مع الإسبريسو – وصفة إيطالية رائعة

ايس كريم فانيليا مع اسبريسو

تشتهر المأكولات الإيطالية ليس فقط بالبيتزا والمعكرونة ، ولكن أيضًا بتخصصات القهوة الرائعة. يتضمن ذلك Caffè Affogato – نوع معين من القهوة المثلجة التي يتم تقديمها مع مغرفة الآيس كريم. في هذا المنشور سوف نوضح لك كيف يمكنك تحضير هذا في المنزل. يوجد أدناه آيس كريم فانيليا رائع مع وصفة إسبرسو من المطبخ الإيطالي يجب أن تجربها بالتأكيد. اسمح لنفسك أن تكون مصدر إلهام وفاجئ الأشخاص المفضلين لديك بها!

آيس كريم الفانيليا مع الإسبريسو: منعش & رائع اللذيذ

قهوة أفوجاتو المطبخ الإيطالي

هل هناك شيء منعش أكثر من كوب من القهوة المثلجة الباردة في الصيف؟ لمحبي الإغراءات الحلوة ومشروبات الصيف اللذيذة ، لدينا شيء مميز في هذا المقال! القهوة مع الثلج هي تخصص شهير في إيطاليا ويتم تقديمها في معظم المقاهي خلال أشهر الصيف. ما يسمى Caffè Affogato ليس قهوة بالمعنى الكلاسيكي ، ولكنه تخصص الآيس كريم ، أي الحلوى. لهذا يمكنك طلبها في pasticceria أو في المطعم. غالبًا ما يتم تقديم التخصص كحلوى – في نهاية الوجبة أو كوجبة خفيفة بين الوجبات. حتى أن بعض الإيطاليين يبدأون أيام الصيف الحارة بشكل خاص مع Affogato. ينتشر تقليد الإفطار غير العادي هذا بشكل خاص بين الإيطاليين الصقليين اللطيفين.

Caffè Affogato: تخصص إيطالي لأيام الصيف الحارة

ايس كريم الفانيليا مع وصفة اسبريسو ايطالية تقليد

الأسهل أفوجاتو يتكون البديل في الواقع من مغرفة من الآيس كريم وكوب من الإسبريسو. يمكنك اختيار الآيس كريم حسب ذوقك. يشكل آيس كريم الفانيليا مزيجًا رائعًا من النكهات مع القهوة ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام أنواع أخرى من الآيس كريم – آيس كريم الشوكولاتة ، آيس كريم الفواكه ، إلخ. حتى أننا نوصيك بتجربة أكبر عدد ممكن من النكهات المختلفة لمعرفة ذلك. كيف تحبها أكثر. &# 128578 ؛

هناك العديد من التحسينات والاختلافات في إعداد Affogato ، وهنا نخبرك كل شيء عنها! في المقام الأول ، يعتمد مذاق التخصص على جودة القهوة والآيس كريم. القاعدة بسيطة – كلما كانت القهوة أكثر عطرية والآيس كريم كريمة ، كان الطعم أفضل. &# 128578 ؛ غالبًا ما يتم صنع أفوجاتو من آيس كريم الفانيليا وهذا ليس من قبيل المصادفة – تتحد بروتينات الحليب من الآيس كريم مع الأحماض والعفص في القهوة وبالتالي فإن النكهات المرة في المذاق تكون أقل وضوحًا. ومع ذلك ، في إيطاليا ، يتم تحضير القهوة المتخصصة غالبًا بالبندق أو الكريمة أو آيس كريم الحليب والشوكولاتة والفستق واللوز. لا يُنصح بالتأكيد باستخدام مثلج القهوة – فالنكهات المختلفة للآيس كريم والإسبريسو لا تتحد عادةً.

حضري آيس كريم الفانيليا مع الإسبريسو – وصفة سهلة للغاية

ايس كريم الفانيليا مع اسبريسو حلوى الصيف الرائعة

في اللغة الإيطالية ، تعني كلمة “Affogare” الغرق. في المطبخ الإيطالي ، يستخدم المصطلح لمجموعة من الأطباق التي يتم طهيها وتقديمها مع الصلصة أو الماء – على سبيل المثال الأخطبوط في صلصة الطماطم (polipetti affogati) أو البيض المسلوق (uova affogate). في Caffè Affogato ، يذوب الجليد ببطء في الإسبرسو والنتيجة هي مزيج عطري رائع. إن “إغراق” الآيس كريم في قهوتك هو تجربة طعم رائعة – خاصة في أيام الصيف الحارة.

سنشرح لك الآن كيف يمكنك تحضير تخصص القهوة الإيطالية بنفسك. لوجبة واحدة تحتاج:

  • مغرفة من آيس كريم الفانيليا الكريمية
  • إسبرسو طازج – كوب واحد لكل ملعقة آيس كريم
  • حسب الرغبة – بعض الكريمة المخفوقة ، ورقائق الشوكولاتة ، صلصة الشوكولاتة ، المكسرات المقطعة ، إلخ للتزيين

أولاً ، أخرج الثلج من الثلاجة قبل بضع دقائق من التقديم واتركه يلين قليلاً. في غضون ذلك ، قم بطهي الإسبريسو. ثم استخدم مغرفة أو ملعقة آيس كريم وصب مغرفة الآيس كريم في أكواب أو أوعية حلوى مناسبة. أخيرًا ، اسكبي كوبًا من الإسبريسو الساخن فوق كل مغرفة من الآيس كريم وقدميها على الفور. فكرة جيدة أخرى هي وضع الآيس كريم والقهوة بشكل منفصل على الطاولة. لذلك يمكن لضيوفك تحضير والاستمتاع بتخصص القهوة بأنفسهم!

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا تجربة وصفاتنا الخاصة بالقهوة المثلجة الكلاسيكية!

صب القهوة فوق مغرفة الآيس كريم

وصفة قهوة ايطالية مثلجة

ايس كريم فانيليا مع اسبريسو و فستق

آيس كريم فانيليا مع وصفة اسبريسو ايطالية

القهوة مع الجليد لذيذة جدا

حضّر قهوتك الخاصة بالثلج

آيس كريم الفانيليا مع الإسبريسو فكرة عظيمة عيد الميلاد

قدمي آيس كريم الفانيليا مع الإسبريسو

مشروبات الصيف

إسبريسو ذو رائحة قوية

اشرب القهوة المثلجة مع صوص الشوكولاتة

اصنع قهوة Affogato بنفسك

آيس كريم الفانيليا مع قهوة اسبريسو Affogato

ايس كريم فانيليا مع اسبريسو ايطالي خاص

ايس كريم الفانيليا مع الاسبريسو وصفة سهلة

مكونات قهوة أفوجاتو

اصنع قهوة Affogato بنفسك

مشروبات الصيف قهوة أفوجاتو

ايس كريم الفانيليا مع الاسبريسو وصفة سهلة

اشرب الاسبريسو

آيس كريم البندق اللذيذ

ايس كريم فانيليا مع اسبريسو

كرات آيس كريم فانيليا

اقتراح تقديم قهوة مثلجة

تناول آيس كريم الفستق

حلويات ايطالية

آيس كريم الفانيليا دسم ولذيذ

تحضير قهوة مثلجة الصيف

ايس كريم فانيليا مع اسبريسو

ايس كريم فانيليا مع اسبريسو حلويات ايطالية