Наздраве

Аткинс диета – всичко, което трябва да знаете за диетата с ниско съдържание на въглехидрати

Диетата на Аткинс в момента е една от най-популярните диети с ниско съдържание на въглехидрати и е изобретена от американския кардиолог Робърт Аткинс. Първата му книга „Диетична революция“ от 1972 г. се превръща във феноменален бестселър, когато е публикувана, като по този начин задейства новата тенденция с ниско съдържание на въглехидрати, която и до днес заема водеща позиция сред хранителните планове. На пръв поглед диетата на Аткинс звучи малко абсурдно. Пържола с маслен сос, яйца и бекон, пиле с антипасти, салата от чийзбургер … Тези и много други калорични бомби не само са разрешени, дори се препоръчват тук. Въпреки това диетата на Аткинс обещава загуба на тегло без глад. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати, според нейния създател, ще подобри преди всичко здравето на сърцето и мозъка ви. В днешната статия ще разгледаме по -отблизо популярната, но противоречива диета Atikins.

Диетата на Аткинс ви позволява да отслабнете бързо, без да гладувате

Диета Аткинс - всичко, което трябва да знаете за нисковъглехидратната диета с три ястия

Какво точно представлява диетата на Аткинс и как работи?

Тези, които спазват тази диета, могат да се насладят на месо и бекон, яйца, риба, морски дарове, както и на млечни продукти, сметана, масло и масло в изобилие. Но въглехидратите трябва да се намалят драстично. Трябва да правите без тестени изделия, хляб, картофи, ориз, захар и дори някои зеленчуци и плодове.

Теорията е, че когато тялото е лишено от въглехидрати, то търси алтернативни горива в натрупаните мазнини. Мазнините започват да се топят и килограмите намаляват. Този процес е известен като кетоза. Диетата на Аткинс обаче се различава от чистата кето диета, която е с много по -ниско съдържание на протеини и по -мазни.

Елиминирането на въглехидратите обаче не е единственият трик. Колко често ядете също е важно с диетата на Аткинс. Колкото по -рядко, толкова по -добре. Това дава възможност на клетките да си починат от кръвната захар и инсулина и да разграждат мазнините. Ефектът може да се усети, ако ядете три пъти без закуски в рамките на 10 часа и гладувате в продължение на 14 часа. Можете да пропуснете закуската, но експертите съветват да пропуснете вечерята.

Препоръчва се физическа активност. Но ако преди не сте тренирали, изчакайте 2-3 седмици, за да свикнете с новата диета. Вземете допълнителни витамини и минерали, пийте много вода.

Диетата на Аткинс потиска апетита, тъй като е с ниско съдържание на въглехидрати

Аткинс диета - всичко, което трябва да знаете за нисковъглехидратната диета кето срещу пържени яйца аткинс

Четири фази на диетата на Аткинс

Диетата на Аткинс има 4 фази. В началото въглехидратите почти се елиминират и постепенно се увеличават, докато се постигне желаното тегло. В първата фаза, която продължава поне 2 седмици, се допускат 20 г чисти въглехидрати на ден. Препоръчват се зеленчуци, богати на фибри, като рукола, чери домати, чушки, брюкселско зеле, артишок, аспержи и др..

Във втората фаза, която продължава от няколко седмици до няколко месеца, в зависимост от загубата на тегло, се допускат 40 g дневни въглехидрати. По време на третата фаза всяка седмица се добавят 5-10 грама въглехидрати.

Аткинс 100 е четвъртата и последна фаза. Това е по -гъвкава опция, която позволява голямо разнообразие от продукти от всички групи храни с обем въглехидрати до 100 грама на ден.

Примерно меню може да изглежда така:

закуска: Паширани яйца с наденица, кафе или чай без кофеин

Обядвам: Пържени пилешки крилца със сос от чесън и синьо сирене

Вечеря: Пържени на тиган със сметанов сос, 150 г задушен карфиол с масло и маруля

Диетата на Аткинс не изисква да броите калории

Диета Аткинс - Всичко, което трябва да знаете за диетата с ниско съдържание на въглехидрати, не отчита калориите

Пилешка супа с ниско съдържание на въглехидрати

Диета Аткинс - Всичко, което трябва да знаете за диетата с ниско съдържание на въглехидрати Пилешка супа с ниско съдържание на въглехидрати

Аткинс Диета - Всичко, което трябва да знаете за диетата с ниско съдържание на въглехидрати, между две хранения

Колко ефективна е диетата на Аткинс?

Диетата на Аткинс се счита за една от най -ефективните за отслабване. Това е особено забележимо в първата и втората фаза, но това се дължи главно на дехидратация. Диетата има диуретичен ефект. Последователите на този хранителен план губят средно 10 кг тегло за 6-12 месеца.

Спазването на тази ограничителна диета точно за толкова дълго време представлява сериозно предизвикателство както за волята, така и за тялото. Диетите, които изключват цели групи храни, са изложени на повишен риск от недостиг на основни витамини, минерали и фибри. Поглъщането на толкова много мазнини и протеини също може да доведе до високи нива на холестерол, което може да увреди сърцето и артериите. Проучванията показват, че повечето хора се отказват след 2 до 3 години. Ако ограниченията не са вашето нещо, тогава можем само да препоръчаме да опитате средиземноморската диета.

Препоръчва се прием на допълнителни витамини и минерали

Диета Аткинс - Всичко, което трябва да знаете за диетата с ниско съдържание на въглехидрати Вземете витамини

Пържено брюкселско зеле с италианска наденица

Аткинс диета - всичко, което трябва да знаете за нисковъглехидратната диета брюкселско зеле и колбаси

Кой е на диетата на Аткинс? Холи Бери, Дженифър Анистън, Дженифър Лопес, Катрин Зита-Джоунс, Ким Кардашиан, Мадона, Рене Зелуегър, Бил Клинтън, Роби Уилямс и Матю Макконъхи са били на диета с ниско съдържание на въглехидрати Аткинс в един момент за своите роли и сцена изяви.

Хората, приемащи диуретици, инсулин или орални лекарства за диабет, хора с бъбречни заболявания, бременни и кърмещи майки трябва да избягват диетата на Аткинс. Всеки, който обмисля да направи такава радикална промяна в диетата си, първо трябва да обсъди това със семейния си лекар.

Д -р Робърт Аткинс, американски кардиолог, създава диетата в началото на 70 -те години

Аткинс Диета - Всичко, което трябва да знаете за нисковъглехидратната диета д -р Робърт Аткинс

Кето пица с тесто от бадемово брашно

Аткинс Диета - Всичко, което трябва да знаете за кето пицата с ниско съдържание на въглехидрати с бадемово брашно

Тикви спагети като алтернатива на тестените изделия

Аткинс Диета - Всичко, което трябва да знаете за нисковъглехидратната диетична наденица и спагети тиква

Пилешки хапки, увити в бекон

Диета Аткинс - всичко, което трябва да знаете за диетата с ниско съдържание на въглехидрати - пилешки хапки и бекон