Kuhinja

Uštipci od jabuka: 8 sastojaka

  • Mnoge domaćice radije kuhaju palačinke od jabuka jer se pokazalo da su vrlo ukusne i aromatične. Mnoge domaćice radije kuhaju palačinke od jabuka jer se pokazalo da su vrlo ukusne i aromatične Vrijeme kuhanja: 15 minuta;
  • Porcije: 3;
  • Kcal: 243;
  • Proteini / masti / ugljikohidrati: 15 g / 1 g / 41 g.

Svaka domaćica, a ponekad čak i vlasnik, želi skuhati ukusne i zdrave palačinke, uključujući i one s različitim nadjevima, na primjer jabuke.

Sastojci

  1. Jaje – 1 kom .;
  2. Biljno ulje za prženje 2-3 žlice. l.;
  3. Sol – 1/4 žličice;
  4. Brašno 2 šalice;
  5. Mlijeko ili kefir 250 gr .;
  6. Soda 0,5 žličice;
  7. Šećer – 2-3 žlice. l.;
  8. Jabuke.

Jednostavan recept za uštipke od jabuka

Za pripremu palačinki s dodatkom jabuka prema STB-u možete koristiti korak po korak recept. Takve palačinke od jabuka mogu se jesti s medom, kuhane, a možete i posipati po vrhu šećerom u prahu, cimetom, ribanim orašastim plodovima..

Na internetu se možete upoznati s raznim jednostavnim receptima za izradu palačinki od jabuka. Na internetu se možete upoznati s raznim jednostavnim receptima za izradu palačinki od jabuka.

Proces pripreme nije kompliciran i sastoji se od nekoliko faza:

  1. Jabuke treba oguliti.
  2. izrezati na 2 dijela.
  3. Uklonite sjemenke.
  4. Naribajte na srednje ili krupno rende.
  5. Dobivenu masu možete lagano iscijediti, a dobiveni umak od jabuka poprskati limunovim sokom kako ne bi potamnio.

Masu od jabuka stavite u duboku zdjelu, zatim se u nju razbije jedno jaje, a cijela masa pjenjačom ili mikserom. Sastav brašna za kolače prosijava se i dodaje smjesi, po želji se dodaje i šećer, dobivena konzistencija treba biti dovoljno gusta.

Žlicom ili rukama formiraju se kolači koji se prže u vrućoj tavi s dodatkom ulja, prvo s jedne strane 3-4 minute, a zatim s druge strane.

Neki po vrhu posipaju gotove palačinke s makom kako bi bile ukusne. Neki ljudi takve palačinke jedu sa kiselim vrhnjem. Iako su takve palačinke donekle kalorične, ipak su ukusne i uz njih ne možete samo zalogajiti, već čak i, primjerice, doručkovati.

Ukusne palačinke od jabuka: brz i jednostavan recept

Korak po korak recept za pripremu ukusnih uštipaka od jabuka nije težak. Mlijeko ili kefir moraju se zagrijati, možete unaprijed dobiti posudu s njima ili zagrijati u mikrovalnoj pećnici. Ali trebali biste znati kada prestati, previše zagrijavanja je također štetno za buduću mješavinu palačinki. U zagrijanu smjesu dodaje se razbijeno jaje, kao i šećer, sol te se sve temeljito izmiješa pjenjačom ili miješalicom. Dodaju se i prosijano brašno i soda te se cijela smjesa ponovno promiješa.

Tijesto bi trebalo biti dovoljno gusto da omogući punije palačinke. No, u isto vrijeme ne smije biti previše gusta, budući da se u isto vrijeme palačinke pokazuju prilično žilavima..

Nakon toga tijesto se temeljito izmiješa, te ostaje da se “odmori” 15-20 minuta. Od gotovog tijesta nastaju palačinke, nakon čega se prže u prethodno zagrijanoj tavi, prvo s jedne, a zatim s druge strane.

Jabuke:

  1. Oguljeno od kora i sjemenki.
  2. Naribano.
  3. Dodano kuhanom tijestu.

Zahvaljujući ovoj pripremi, palačinke su nježne, pahuljaste i ukusne. Štoviše, takve se palačinke mogu kuhati ne samo s kefirom ili mlijekom, već i s jogurtom, fermentiranim pečenim mlijekom, pa čak i s jogurtom. Takve palačinke svidjet će se ne samo odraslima, već i djeci..

Pravljenje uštipaka od jabuka

Svaka domaćica malo na svoj način priprema uštipke od jabuka, iako za osnovu uzima klasične recepte. Izrada palačinki od jabuka dovoljno je brza i jednostavna, glavna stvar je slijediti određeni postupak prilikom njihove pripreme.

Možete miješati bilo što:

  • Umutiti.
  • Miješalica.
  • A čak ga možete i pravilno promiješati vilicom..

Umutiti 1 jaje sa šećerom (šećer 2 žlice). Kefir ili bilo koji drugi fermentirani mliječni proizvod dodaje se u smjesu u količini od 250 ml, te se sastav ponovno miješa dok ne postane glatka. 2 velike jabuke ogulite se od kore, sjemenki, a zatim naribajte na krupnom ili srednjem ribežu, ovisno o željama domaćice. Dobiveni jabučni umak dodaje se u prethodno pripremljenu smjesu.

Brašno u količini od 250 gr., Prosijano, pomiješano s praškom za pecivo (1 žličica) i dodano u smjesu, nakon čega se sve mora staviti dok ne postane glatko. Gotova smjesa ostaje oko 10 minuta, tijesto bi trebalo biti gusto. Nakon toga ostaje samo ispeći palačinke na umjereno vrućoj tavi.

Ako je netko iz nekog razloga previše lijen za pravljenje ili jednostavno nema vremena za takvu smjesu, možete upotrijebiti varijaciju palačinki koja već ima potrebne sastojke.

Takve se palačinke peku s dodatkom biljnog ulja, čim jedna strana porumeni, možete je okrenuti na drugu stranu. Takvu smjesu dovoljno je razrijediti mlijekom, kefirom itd. U takvu smjesu, osim jabuka, možete dodati banane u kriškama. Takve palačinke od jabuka i banana, pa čak i uz pečenje, svidjet će se svima.

Što napraviti palačinke s jabukama

Palačinke možete kuhati ne samo s jabukama ili bananom, već i s krupicom, a ako vam iz nekog razloga nije pri ruci, možete upotrijebiti valjani zob. Samo ih je potrebno samljeti blenderom ili mlinom za kavu. Za pripremu takvih palačinki potrebno je malo.

Najbolje je kuhati palačinke s jabukama u mlijeku ili kefiru Najbolje je kuhati palačinke s jabukama u mlijeku ili kefiru

Naime:

  1. Kefir ili drugo mlijeko u količini od 1 žlice. uliti u zdjelu.
  2. Tamo se ulijevaju 4 žlice. l. varalice.
  3. Također dodajte malo šećera, soli.
  4. Potrebno je ostaviti smjesu da se diže 10-20 minuta.

Tijesto možete skuhati i s kiselim vrhnjem ili vodom. Nakon toga u smjesu se dodaju jaja, jabuke se naribaju, nakon čega je poželjno sokovnikom malo iscijediti sok od jabuka. Komponente se miješaju zajedno, nakon što se tijesto zamijesi dok ne postane glatko, nakon čega se mogu pržiti u tavi ili peći u pećnici, što je korisnije, osobito za dijete. Tepsiju za pečenje morate namazati biljnim uljem, tijesto na nju staviti žlicom.

Palačinke treba peći na temperaturi od oko 180 ° C 15-20 minuta.

Takve palačinke od griza mogu se jesti s grožđicama ili s dodatkom kuhanih jaja, kao i mnogi ljudi poput kiselog vrhnja, kondenziranog mlijeka, meda i drugih slatkih sastojaka. Ako osoba prvi put priprema takve palačinke, najbolje je da prvo pogleda primjere pomoću tražilice Yandex. U takvoj uputi bit će sve detaljno prikazano kako kuhati palačinke sa svim vrstama dodataka, uključujući i one kuhane sa sirutkom..

Palačinke od jabuka: recept (video)

Neki ljudi kuhaju palačinke od riže koristeći kašu skuhanu na mlijeku, takve opcije ni po čemu nisu inferiorne po svom okusu, kuhane prema klasičnim receptima..

Uštipci od jabuka: recept (fotografija)

Jedno jaje treba ugurati u spremnik Jedno jaje treba ugurati u spremnik Zatim dodajte šećer po ukusu i kefir Zatim dodajte šećer po ukusu i kefir Lagano miješajući tijesto, dodajte prosijano brašno Lagano miješajući tijesto, dodajte prosijano brašno Gotovom tijestu dodajte prethodno naribane jabuke Gotovom tijestu dodajte prethodno naribane jabuke Zagrijte tavu sa suncokretovim uljem pa jušnom žlicom rasporedite palačinke po površini Zagrijte tavu sa suncokretovim uljem pa jušnom žlicom rasporedite palačinke po površini Palačinke je potrebno pržiti sa svake strane nekoliko minuta. Palačinke je potrebno pržiti sa svake strane nekoliko minuta. Ukusne palačinke od jabuka najbolje je poslužiti tople s medom. Dobar tek! Ukusne palačinke od jabuka najbolje je poslužiti tople s medom. dobar tek!