Kuhinja

Ukusne lepinje s kondenziranim mlijekom: recept s fotografijom

  • Kondenzirano mlijeko jedna je od najomiljenijih dječjih delicija pa će ova vrsta pečenja zasigurno biti dobitna opcija. Kondenzirano mlijeko jedna je od najomiljenijih dječjih delicija, pa će ova vrsta pečenja zasigurno biti dobitna opcija Vrijeme kuhanja: 25-30 minuta;
  • Porcije: 10;
  • Kcal: 394;
  • Proteini / masti / ugljikohidrati: 7,06 g / 16,81 g / 55,91 g.

Vrlo jednostavan recept za lepinje sa kondenziranim mlijekom bit će predstavljen u nastavku.

Sastojci

Za test će vam trebati:

  1. Pasterizirano mlijeko – 500 ml;
  2. Granulirani šećer – trećina čaše;
  3. Sl. ulje – 100 gr;
  4. Kvasac – 20 gr;
  5. Pšenično brašno – 5 šalica.

Za punjenje trebat će vam:

  1. Kuhano kondenzirano mlijeko – 1 limenka;
  2. Jaje za podmazivanje – 1 komad.

Slastičari diljem svijeta koriste kondenzirano mlijeko kao punjenje za pite, kolačiće, kolače i druge slatke proizvode. Slastičari diljem svijeta koriste kondenzirano mlijeko kao punjenje za pite, kolačiće, kolače i druge slatke proizvode.

Lepinje s kuhanim kondenziranim mlijekom pripremaju se na sljedeći način:

  1. Prvi korak je zamijesiti tijesto od kvasca na parni način. Da biste to učinili, morate otopiti kvasac u toplom mlijeku s granuliranim šećerom i maslacem..
  2. Zatim u smjesu postupno dodajte brašno i umijesite tijesto koje nije žilavo.
  3. Zatim se tijesto mora ostaviti na miru dok se ne digne, zatim ga zamijesiti i pustiti da opet naraste.
  4. Nakon što se tijesto po drugi put diglo, morate ga zagrliti i podijeliti u dijelove na prazne za buduće lepinje. Da biste to učinili, razvaljajte tijesto u kobasicu i nožem ga podijelite na jednake dijelove..
  5. Svaki komad tijesta mora se razvaljati u urednu tortu. Napunite sve kolače nadjevom od kuhanog kondenziranog mlijeka, zatvorite i oblikujte okrugle lepinje.
  6. Stavite lepinje na podmazan pleh i pecite ih u pećnici oko 25-30 minuta. Temperatura u zagrijanoj pećnici trebala bi biti 210 stupnjeva. dobar tek!

Kondenzirano mliječno pecivo: sadržaj kalorija i nutritivna vrijednost

Kalorični sadržaj lepinja s kondenziranim mlijekom prilično je velik. Stoga se oni koji prate svoju težinu ne bi trebali vrlo često upuštati u ovu poslasticu. Kondenzirano mlijeko ima puno ugljikohidrata.

U lepinji s kuhanim kondenziranim mlijekom ima oko 394 kalorija. Proteini 12% DV, masti 10% i ugljikohidrati 21% DV.

Kolačići i kondenzirano mlijeko: recept bez pečenja

Domaćice će morati uzeti u obzir sljedeći recept bez žurbe s pečenjem. Izvrsna opcija kada gosti iznenada dođu ili žele voljeti voljene s ukusnim jelom za čaj.

Dakle, ne morate provesti pola dana za štednjakom da biste napravili ukusnu tortu..

Za kreativno stvaranje kolača bez pečenja trebat će vam:

  • Kondenzirano mlijeko – 1 b;
  • Sl. ulje – 0,2 kg;
  • Kolačići – 0,8 kg;
  • Mlijeko – 1 žlica.

Izrada kolača bez pečenja je sljedeća:

  1. Ne morate kuhati i peći, prvi korak je priprema kreme, za to morate kombinirati kondenzirano mlijeko sa sl. maslac i dobro umutiti mikserom.
  2. Kolačiće treba utopiti 5-10 sekundi u mlijeku i pažljivo staviti na pripremljeno jelo..
  3. Čim se položi jedan sloj kolačića, premaže se prethodno pripremljenom kremom.
  4. I tako, sloj po sloj slažu se kolačići umočeni u mlijeko i premazani kremom od kondenziranog mlijeka s maslacem.
  5. Nanesite kremu na vrh, po torti pospite lijepo zdrobljene kolačiće.
  6. Kolač se mora poslati na hladno mjesto na pola sata. Nakon toga morate dobiti kolač, ocijediti višak mlijeka i ukrasiti.
  7. Ostavite kolač u hladnjaku preko noći ili pojedite odmah. dobar tek!

Osjetljiva torta od mravinjaka: vrlo brzo

Gosti na kućnom pragu? Trebate li hitno pripremiti nešto za čaj? Mravinjak u 10 minuta pomoć je svim domaćicama. Mravinjaku je potrebno oko 10 minuta da se skuha, plus 20 minuta potrebno je da se namoči.

Dakle, za kuhanje trebat će vam:

  1. Keksi od pečenog mlijeka – 0,6 kg;
  2. Kuhano kondenzirano mlijeko – 1 limenka;
  3. Maslac – 0,1 kg;
  4. Kiselo vrhnje – 2 žlice. l;
  5. Orašasti plodovi, čokolada, mak – po ukusu.

Kolač mravinjak ispada neobično ukusan, ali nije baš koristan za figuru Kolač mravinjak ispada neobično ukusan, ali nije baš koristan za figuru

Izrada mravinjaka:

  1. Kolačići se moraju izmrviti u posudu.
  2. Kondenzirano mlijeko mora se umutiti sa nehladnim sl. maslac i kiselo vrhnje.
  3. Zatim morate pomiješati smjesu kolačića i smjesu kondenziranog mlijeka.
  4. Rasporedite masu, formirajući mravinjak i utrljajte čokoladu.
  5. Kolač stavite na hladno mjesto na pola sata.

Kondenzirano mliječno pečenje bez ulja

Možete brzo napraviti kolut od kondenziranog mlijeka ili pite od kondenziranog mlijeka. Tijesto za rolat priprema se na klasičan način, ali bez dodatka ulja. 3 jaja pomiješaju se s čašom brašna, šećerom (8 žlica), 2 žlice kakaa, paketom vanilina i gaziranom sodom octom (1 žličica).

Stavite masu u kalup i tamo dodajte kuhano kondenzirano mlijeko, ravnomjerno ga rasporedivši. Pecite dok ne omekša.

Kao što možete vidjeti iz članka, lepinje s kuhanim kondenziranim mlijekom vrlo su jednostavne za pripremu..

Lepinje s kondenziranim mlijekom: recept korak po korak s fotografijom

Pomiješajte kvasac i vruće mlijeko u dubokoj zdjeli Pomiješajte kvasac i vruće mlijeko u dubokoj zdjeli Smjesi dodajte prethodno otopljeni maslac, šećer i jaja. Dobro promiješajte dok ne postane glatko Smjesi dodajte prethodno otopljeni maslac, šećer i jaja. Dobro promiješajte dok ne postane glatko U dobivenu smjesu dodajte prosijano brašno i miješajte 5 minuta U dobivenu smjesu dodajte prosijano brašno i miješajte 5 minuta Sada tijesto treba ručno izvaditi. Trebao bi postati mekan i elastičan. Sada tijesto treba ručno izvaditi. Trebao bi postati mekan i elastičan. Gotovo tijesto podijelite na jednake komade i počnite oblikovati lepinje, puniti ih kondenziranim mlijekom. Oblikovane lepinje nježno položite na podmazan pleh Gotovo tijesto podijelite na jednake komade i počnite oblikovati lepinje, puniti ih kondenziranim mlijekom. Oblikovane lepinje nježno položite na podmazan pleh Šaljemo lim za pečenje s lepinjama u pećnicu zagrijanu na 220 stupnjeva 20-30 minuta Šaljemo lim za pečenje s lepinjama u pećnicu zagrijanu na 220 stupnjeva 20-30 minuta Kondenzovane lepinje su spremne. Dobar tek! Kondenzovane lepinje su spremne. dobar tek!

Ukusne lepinje s kuhanim kondenziranim mlijekom u sporom štednjaku (video)