Kuhinja

Ukusne i lagane palačinke od tikvica bez brašna: 4 recepta

  • Ukusne palačinke od tikvica lako se mogu napraviti bez dodavanja brašna Ukusne palačinke od tikvica lako se mogu pripremiti bez dodavanja brašna Vrijeme kuhanja: 30 min.;
  • Porcije: 10;
  • Kcal: 98,3;
  • Proteini / masti / ugljikohidrati: 1,6 g / 5,9 g / 9,9 g.

Vrlo je jednostavno pripremiti tikvice bez brašna. Da biste napravili ukusne palačinke, morate slijediti ove korake. Umutite jaje u čistu posudu. Tikvice se moraju oprati, oguliti i ukloniti sjemenke. Očišćene tikvice treba naribati i iscijediti. U zdjelu s umućenim jajetom dodajte naribane i iscijeđene tikvice, škrob, sol, sve dobro promiješajte. Biljno ulje mora se zagrijati u tavi. Palačinke treba napraviti od mase tikvica i poslati u tavu. Potrebno je pržiti s 2 strane oko minute. Nakon prženja, palačinke se mogu rasporediti na papirnati ubrus kako bi upile nepotrebno ulje. Može se jesti s umakom od vrhnja.

Sastojci

  1. Mliječne tikvice – 500 g;
  2. Krumpirov škrob – 50 g;
  3. Svježe jaje;
  4. Sol po ukusu;
  5. Biljno ulje – 30 g.

Ukusne palačinke od tikvica bez brašna: zanimljivi recepti

Vrijeme kuhanja palačinki od tikvica s mrkvom 30 minuta.

Mnoge domaćice primjećuju da su palačinke od tikvica, čak i bez brašna, vrlo ukusne i bujne Mnoge domaćice primjećuju da su palačinke od tikvica, čak i bez brašna, vrlo ukusne i bujne

Za kuhanje morate pripremiti sljedeće proizvode:

  1. Tikvice nisu velike – 2 kom.;
  2. Mrkva – 2 kom.;
  3. Žarulja;
  4. Svježe jaje – 2 kom.;
  5. Tvrdi sir – 100 g;
  6. Zelje po ukusu;
  7. Sol po ukusu;
  8. Ulje za prženje;
  9. Mljevena paprika – po izboru;
  10. Češnjak – 2 češnja (ne morate ga koristiti).

Kuhanje palačinki od tikvica nije teško. Uzmite čistu zdjelu. Tikvice i mrkvu treba oprati, oguliti, naribati i iscijediti. U masu od povrća ulijte sitno nasjeckani luk, nariban na krupno ribež, sir, nasjeckano začinsko bilje i začine, jaja. Dobro promiješajte masu, zagrijte ulje i ispržite ga. Pecite palačinke s dvije strane do ugodne boje. Jedite dobro sa kiselim vrhnjem ili omiljenim umakom.

Niskokalorične palačinke od tikvice bez brašna: recept

Za još jedan zanimljiv recept morate pripremiti neke komponente..

Naime:

  1. Tikvice – 2 kom.;
  2. Voće krumpira – 3 kom .;
  3. Svježe jaje;
  4. Sol po ukusu;
  5. Začini – po izboru;
  6. Ulje za prženje;
  7. Luk – 1 komad.

Kuhanje nije teško. Povrće se mora oprati i oguliti. Luk sitno nasjeckajte, a krumpir naribajte s tikvicama. Istisnite masu od tikvica. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli, dodajte začine i promiješajte..

Zagrijte tavu s uljem, pržite palačinke s obje strane, dok se ne pojavi zlatna kora.

Palačinke od tikvica i rajčica vrlo su ukusan međuobrok. Ribana masa od tikvica u kombinaciji sa sočnim nadjevom od rajčice i aromatičnim bosiljkom osvojit će srca voljenih svojim bogatim okusom i ovaj jednostavan recept postat će vam jedan od omiljenih. Palačinke traju 45 minuta.

Za recept morate pripremiti:

  1. Tikvice – 400 g;
  2. Svježe jaje;
  3. Tvrdi sir – 250 g;
  4. Škrob – 4 žlice;
  5. Kopar – po ukusu;
  6. Ulje za prženje;
  7. Rajčice – 1 kom .;
  8. Osušeni bosiljak – 2 g;
  9. Sol, papar – po izboru.

Glavno povrće mora se oprati, osušiti i naribati. Masu je potrebno posoliti, promiješati i pričekati 10 minuta, a zatim iscijediti. 150 g sir se mora rezati na plastiku. Ostatak sira naribati. Rajčicu operite, isperite vrućom vodom, uklonite koru. Izrežite na krugove, začinite solju i paprom. Na masu od tikvica morate ubiti jaje i naribani sir. Tamo morate dodati sitno sjeckani kopar, škrob te sol i papar. Sve dobro promiješajte dok ne postane glatko.

Zagrijte ulje u tavi i ugasite koristeći žlicu mase u obliku palačinki.

Na svaku tortilju morate staviti krug rajčice, posuti suhim bosiljkom i staviti sir na plastiku. Masu od tikvica sipajte žlicom po vrhu i pržite bujne palačinke s 2 strane do ugodne boje. Višak ulja može se ukloniti papirnatim ubrusom. Poslužite s kiselim vrhnjem ili umakom.

Kako zamijeniti brašno u palačinkama od tikvica

Palačinke se mogu peći i bez brašna. Možete ga zamijeniti škrobom, kao što je gore spomenuto. Osim škroba, možete koristiti zobene pahuljice, zdrobljene u blenderu, ili potpuno bez brašna. Tako se dobivaju dijetalne palačinke od tikvica..

Brašno u tijestu možete zamijeniti škrobom ili zobenom kašom. Brašno u tijestu možete zamijeniti škrobom ili zobenom kašom.

Za pripremu takvih palačinki morate pripremiti sljedeće proizvode:

  1. Tikvice – 2 kom.;
  2. Mrkva;
  3. Žarulja;
  4. Svježe jaje;
  5. Začini – po izboru;
  6. Ulje za prženje – 1 žlica.

Usput, možete kuhati bez jaja, a prženje zamijeniti pečenjem u pećnici. Tikvice i mrkvu morate oguliti i naribati. Masu od tikvica potrebno je posoliti, držati 10 minuta i cijediti. U čistoj zdjeli pomiješajte masu od bundeve i mrkve, dodajte jaje, začine. Svi sastojci moraju se pomiješati i možete početi pržiti ili peći.

Zdrave palačinke od tikvica bez brašna (video)

U zaključku napominjemo da će, ako se pećnica peče u pećnici, sadržaj kalorija u jelu biti manji. dobar tek!

Fritule od tikvica: recept bez brašna (fotografija)

Prvo morate pripremiti potrebne proizvode za izradu palačinki. Prvo morate pripremiti potrebne proizvode za izradu palačinki. Povrće dobro operite, ogulite i tri na srednjoj rende Povrće dobro operite, ogulite i tri na srednjoj rende Tikvicama i mrkvi dodajte nasjeckani luk, začinsko bilje i jaja Tikvicama i mrkvi dodajte nasjeckani luk, začinsko bilje i jaja Sve temeljito promiješajte i posolite po ukusu Sve temeljito promiješajte i posolite po ukusu Na vruću tavu pažljivo rasporedite palačinke od tikvica Na vruću tavu pažljivo rasporedite palačinke od tikvica Palačinke obavezno dobro ispecite s druge strane Palačinke obavezno dobro ispecite s druge strane Gotove palačinke od tikvice najbolje je poslužiti tople. Dobar tek! Gotove palačinke od tikvice najbolje je poslužiti tople. dobar tek!