Kuhinja

Palačinke od banane bez brašna – ukusan i originalan desert

  • Ukusne palačinke od banana bez brašna izvrsna su opcija za doručak ako jedete odgovarajuću prehranu. Ukusne palačinke od banana bez brašna izvrsna su opcija za doručak ako jedete odgovarajuću prehranu Vrijeme kuhanja: 30 minuta;
  • Porcije: 4;
  • Kcal: 105,5;
  • Proteini / masti / ugljikohidrati: 16 g / 12 g / 48 g.

Palačinke s bananama vrlo su popularne u SAD -u pa su mnogi recepti došli do nas iz Amerike. Palačinke – kako je uobičajeno nazivati ​​palačinke “preko brda” pripremaju se ne samo od banane, već s dodatkom bobičastog voća i drugog voća. Palačinke od banane postat će vašoj djeci omiljeni desert..

Je li moguće napraviti palačinke od banana i jaja bez brašna

Iznenađujuće, sasvim je moguće kuhati palačinke od banana bez dodavanja brašna. U ovom slučaju, jelo će se pokazati prilično dijetalnim, mogu ga koristiti oni koji slijede figuru ili slijede strogu dijetu..

Ako računate unesene kalorije, zaobići ćete obične palačinke. Ali ne možete se mučiti stalnim ograničavanjem u slatkišima. Postoji izvrsna opcija – palačinke od banana bez brašna i šećera. Imaju vrlo nizak sadržaj kalorija, ali istovremeno opskrbljuju tijelo magnezijem..

Palačinke od banana bez brašna nisu samo ukusne, već su i niskokalorične Palačinke od banana bez brašna nisu samo ukusne, već su i niskokalorične 

Najbrži način za pravljenje dijetetskih palačinki od banana:

  1. Umutite mikserom dva bjelanjka, posebno žumanjke i lagano ih izmiksajte.
  2. U blender dodajte nasjeckanu bananu i pasirajte.
  3. Pomiješajte umućena jaja i pire od banane.
  4. Ako se masa pokaže tekućom, trebate dodati još pire od banana. Ako je gusto, istucite drugo jaje..
  5. Sipajte u malim obrocima u suhu tavu za lijepljenje i pržite 30-40 sekundi dok ne omekša..
  6. Gotove palačinke s bananama trebaju biti nježne i sočne..

Da bi palačinke bile bujnije, morate sodu bikarbonu (na vrhu noža) ugasiti žličicom octa i uliti u smjesu od banana-jaja.

Palačinke od banana bez brašna: recept i priprema korak po korak

Zapravo, postoji mnogo recepata za palačinke od brašna od banane. Glavna komponenta tijesta za palačinke je brašno koje se zamjenjuje grizom ili zobenom kašom. U tom slučaju potrebno je tijesto uliti, a žitarice ili pahuljice postati mekane i podatne za miješenje tijesta..

Palačinke, u kojima nema brašna, nježne su i mekane, dugo se ne ustajaju. Budući da su mini palačinke također vrlo ukusne, pojedu se prilično brzo..

Za pripremu palačinki od griza od banane trebat će vam:

  • 400 gr. varalice;
  • 1-2 žlice šećera;
  • 2 velika testisa;
  • 1-2 banane;
  • ½ žličice sol, ista količina sode;
  • Limunska kiselina na vrhu žlice;
  • 200 ml. kefir;
  • Ulje za prženje.

Za pripremu palačinki bolje je uzeti kefir s niskim udjelom masti, ali ako vam nije stalo do sadržaja masti, tada će vam poslužiti 2,5%..

Upute za prženje fritula:

  1. U zdjeli umutite jaja sa soli i šećerom dok se ne stvori pjena i zrna se potpuno otope. Za okus možete dodati i malu vrećicu vanilin šećera..
  2. Ulijte topli kefir i dobro promiješajte.
  3. U masu od kefira s jajima ulijte griz, promiješajte dok ne postane jednoličan i ostavite sa strane sat i pol.
  4. Tijekom proteklog vremena, griz će nabubriti i upiti gotovo svu tekućinu.
  5. Banane usitnite mikserom i dodajte u tijesto.
  6. Dodajte limunsku kiselinu i žlicu kefira sa sodom. Soda i kiselina će cvrčati, pojavit će se pjena.
  7. Dobro promiješajte i možete početi pržiti.
  8. Žlicom zagrijte u vruću tavu, pržite dok ne porumeni.

Palačinke od griza snažno upijaju ulje prilikom prženja pa se gotove palačinke mogu slagati na papirnate ubruse ili list pergamenta kako biste uklonili višak masnoće..

Kako napraviti palačinke od banana bez brašna ili šećera

Zobene pahuljice vrlo su zdrav proizvod, ali ih djeca i odrasli ne vole uvijek. Kako bi tijelo dobilo barem dio hranjivih tvari iz zobenih pahuljica, pametne su se domaćice prilagodile uključivanju ove kaše u različita jela – kotlete, palačinke, kolače od sira. Inače, palačinke od banana na bazi zobenih pahuljica zdrave su i ukusne, a to potvrđuju i mnogi „ljubitelji“ kaše od zobenih pahuljica.

Za pripremu palačinki od banana s zobenom kašom potrebno vam je:

  • 150 g zobena kaša;
  • 2 velike zrele banane;
  • ½ žličice Svibanj tekući med;
  • ½ žlice. obrano mlijeko;
  • 2 kom. jaja;
  • Na vrhu noža za cimet.

Zobene pahuljice (ne nasjeckane) stavite u zdjelu i dodajte cimet. Naribajte banane ili ih izmiksajte u blenderu dok ne postanu kašaste. Zobene pahuljice kombinirajte s cimetom, bananama, jajima i toplim mlijekom. Ostavite tijesto neko vrijeme da omekša zobene pahuljice. Pržite u vrućoj tavi, malo namazanoj maslacem.

Za neusporedivu aromu palačinki možete dodati malo vanilije.

Posne palačinke od banana bez mlijeka

Mnogi od nas drže se korizme, ali istodobno na stolu možete pronaći razna ukusna jela, koja vam neće odmah reći da su posna..

Ukusne nemasne palačinke bez mlijeka zasigurno će se svidjeti i odraslima i djeci. Ukusne nemasne palačinke bez mlijeka zasigurno će se svidjeti i odraslima i djeci.

Ova jela uključuju palačinke od banana bez mlijeka i brašna. Pripremaju se na bazi zobenih pahuljica..

Sastav:

  • 320 g pahuljice;
  • 2 srednje banane;
  • ½ žličice soda;
  • 250 ml. voda;
  • 15-20 ml (1 žlica) suncokretovog ili maslinovog ulja.

Zobene pahuljice sameljite u blenderu ili u mlinu za kavu. Naribati banane i dodati u zobene pahuljice. Ulijte toplu vodu i dobro promiješajte. Dodajte sodu – masa će biti prekrivena malim mjehurićima.

Ovaj recept ne zahtijeva dodavanje jaja ili mlijeka – palačinke su posne i dijetalne. Po želji u tijesto možete dodati naribanu jabuku ili krušku, malo zasladiti i pržiti na umjerenoj vatri dok ne omekša.

Palačinke od banane su ukusne, jednostavne i jeftine. Palačinke su izvrsne za dnevni doručak ili lagani zalogaj na poslu ili u šetnji. Pripremite si ukusne palačinke dodajući u tijesto različito voće i bobičasto voće kako biste svaki dan obradovali svoje najmilije originalnim jelima!

Palačinke od banane bez brašna: recept s fotografijom korak po korak

Za pripremu palačinki od banana unaprijed pripremite glavne sastojke, uključujući banane i jaja. Za pripremu palačinki od banana unaprijed pripremite glavne sastojke, uključujući banane i jaja. Ubacite jaja u suhu zdjelu i dodajte im malo šećera i malo soli Ubacite jaja u suhu zdjelu i dodajte im malo šećera i malo soli Mikserom dobro umutite jaja u posudi. Mikserom dobro umutite jaja u posudi. Pređimo sada na banane. Treba ih oguliti i narezati na male komadiće. Pređimo sada na banane. Treba ih oguliti i narezati na male komadiće. Za miješanje banana upotrijebite blender Za miješanje banana upotrijebite blender U dobivenu masu dodajte jaja i ponovno temeljito promiješajte tijesto. U dobivenu masu dodajte jaja i ponovno temeljito promiješajte tijesto. Palačinke od banana bolje je pržiti u dobro zagrijanoj tavi na biljnom ulju Palačinke od banane bolje je pržiti u dobro zagrijanoj tavi na biljnom ulju Vruće palačinke od banana poslužite s kiselim vrhnjem ili slatkim umakom. Dobar tek! Vruće palačinke od banana poslužite s kiselim vrhnjem ili slatkim umakom. dobar tek!

Kuhanje palačinki od banana bez brašna (video)