Kuhinja

Kako kuhati palačinke od pilećeg filea: 4 recepta

  • Palačinke od pilećeg filea vrlo su ukusne i neobične Palačinke s pilećim fileom vrlo su ukusne i neobične Vrijeme kuhanja: 40 min.;
  • Porcije: 6;
  • Kcal: 166;
  • Proteini / masti / ugljikohidrati: 19 g / 8 g / 9 g.

Što može biti ukusnije od mesnih delicija? A ako se još uvijek brzo pripremaju? Ovo je samo san ljubavnice! I to je utjelovljeno u palačinkama od pilećeg filea: nježne, pileće tortilje koje zavole usta vole i odrasli i djeca, a za pripremu jela potrebno je nešto više od pola sata. A ako tradicionalni okus postane dosadan, tada se recept uvijek može nadopuniti povrćem ili mliječnim proizvodima..

Sastojci

  1. Pileći file, ohlađen – 400 g;
  2. Pileća jaja, srednja – 3 komada;
  3. Stolna majoneza, srednje kalorična – 50 ml;
  4. Sol – jedna druga žličica;
  5. Jedan luk;
  6. Pšenično brašno. više. sorte – 20 g;
  7. Začini i češnjak po ukusu;
  8. Ulje za prženje.

Kuhanje palačinki od pilećeg filea s majonezom

Najpopularniji recept u domaćoj kuhinji su narezane palačinke od pilećeg filea. Takvo se jelo priprema nevjerojatno brzo (zbog činjenice da se piletina jednostavno reže, a ne uvija u mljeveno meso), a same palačinke izlaze sočne, zadovoljavajuće i nevjerojatno ukusne!

Osim toga, majoneza se može dodati u pileće palačinke. Osim toga, majoneza se može dodati u pileće palačinke.

Priprema:

  1. Pileći file očistimo od kože i narežemo na male kocke (20×20 mm).
  2. Luk sitno nasjeckajte.
  3. U dubokoj zdjeli istucite jaja s majonezom.
  4. Pomiješajte mljeveno meso, jaja s majonezom i lukom.
  5. Dodajte brašno (može se zamijeniti škrobom u jednakim količinama).
  6. Posolite, popaprite smjesu po ukusu, dobro promiješajte.
  7. Kolače rasporedimo na zagrijanu, nauljenu tavu i pržimo dok ne porumene.

Palačinke možete poslužiti s začinskim biljem, prilozima. Kako bi jelo bilo zdravije, majonezu u receptu možete zamijeniti kiselim vrhnjem u jednakim omjerima. Osim toga, palačinke možete kuhati u pećnici: staviti kolače na nauljenu tepsiju i peći ih na 160 stupnjeva 20 minuta. Takve palačinke mogu jesti čak i djeca.!

Palačinke od pilećeg filea: recept s dodatkom bundeve

Pileće palačinke s dodatkom bundeve izlaze nježne, sočne, ugodnog, slatkastog okusa. Takve palačinke jako vole djeca. Za kuhanje palačinki od bundeve potrebno je uzeti: pola kilograma ohlađene piletine ili mljevenog mesa; 160 g bundeve; jedan luk; 40 ml. kiselo vrhnje; dva kokošja jaja; 20 g brašna; začini po ukusu.

Kuhanje palačinki:

  1. Bundevu očistimo i protrljamo na srednjoj rešetki.
  2. Luk sitno nasjeckajte nožem.
  3. Kombiniranje sastojaka s mljevenom piletinom.
  4. Dodajte papar, sol, omiljene začine.
  5. Palačinku žlicom rasporedite na zagrijanu, nauljenu tavu i pržite dok ne omekša.

Prije posluživanja palačinke stavite na papirnati ubrus ili ručnik da upije višak ulja..

Palačinke od bundeve možete kuhati u sporom štednjaku ili u parnom kotlu: takvo jelo mogu jesti djeca ili ljudi koji se pridržavaju određene prehrane.

Palačinke od pilećeg filea sa sirom na kefiru

Pileće palačinke sa sirom na kefiru odavno su dobile priznanje: brzo se kuhaju (jelo se može napraviti za pola sata), imaju izvrstan okus i privlačan, apetit. Za palačinke sa sirom potrebno nam je: dva ohlađena pileća filea; dva kokošja jaja; kefir (100 ml.); tvrdi sir (130 g); pšenično brašno. (15 godina); zelje; luk; začinsko bilje i začini po želji.

Kuhanje jela:

  1. Piletinu pripremamo kao u receptu od mljevenog jela (prvi korak po korak recept).
  2. Začinsko bilje i luk sitno nasjeckajte.
  3. Sir narežite na male komadiće.
  4. Pomiješajte sve pripremljene sastojke u zdjeli.
  5. Dodajte jaja i kefir, promiješajte.
  6. Ulijte brašno.
  7. Palačinke pecite u tavi s neprianjajućim ljepilom s puno ulja.

Kako bi palačinke bile zadovoljnije, možete im dodati gljive pržene s lukom, dok će se smjesa za pečenje pomiješati u blenderu radi ujednačenosti..

Dijetetske palačinke od pilećeg filea

Dijetetske palačinke mogu se napraviti i od kefira. Da biste to učinili, trebate uzeti: jedan file bez kože; dva kokošja jaja; dvije žlice s kriškom zobenih mekinja; 50 ml nemasnog kefira; začinsko bilje i začini po ukusu.

Palačinke od pilećeg filea mogu jesti čak i djeca, jer su dijetalna Palačinke s pilećim fileom mogu jesti čak i djeca, jer su dijetalna

Priprema:

  1. Mekinje prelijte kefirom 20 minuta.
  2. File narežite na komade i sameljite u blenderu.
  3. Pomiješajte mljeveno meso s kefirom i dodajte jaja.
  4. Dodajte začinsko bilje i začine po ukusu, dobro promiješajte.
  5. Palačinke pečemo u pećnici ili pržimo u tavi bez ljepljenja bez ulja.

Takve pileće palačinke izlaze vrlo nježne, izdašne i apsolutno bezopasne za figuru.!

Recept za pileće palačinke od pilećeg filea (video)

Pileće palačinke jednostavne su, ali nevjerojatno ukusne, sočne tortilje koje se mogu napraviti prema osobnom ukusu! Napravite obilne palačinke kao neovisno jelo ili poslužite s prilozima, pecite tortilje u tavi ili kuhajte u pećnici i obradujte svoju obitelj izvrsnim okusom!

Palačinke od pilećeg filea: recept (fotografija)

Prvo morate pripremiti sve potrebne proizvode. Prvo morate pripremiti sve potrebne proizvode. Pileća prsa sitno narežite Pileća prsa sitno narežite Nasjeckane komade prebacujemo u posudu Nasjeckane komade prebacujemo u posudu Ovdje po ukusu dodajte jaja, sol i papar. Dodajte i malo majoneze Ovdje po ukusu dodajte jaja, sol i papar. Dodajte i malo majoneze Sve temeljito promiješajte Sve temeljito promiješajte Zagrijte tavu sa suncokretovim uljem i lagano položite palačinke na površinu Zagrijte tavu sa suncokretovim uljem i lagano položite palačinke na površinu Palačinke obavezno pecite s obje strane dok se potpuno ne skuhaju. Dobar tek! Palačinke obavezno pecite s obje strane dok se potpuno ne skuhaju. dobar tek!