Kuchnia

Pyszne wypieki bez jajek: jak zrobić ciasto na bułki

  • Wypieki bez jajek mogą być również pysznym deserem. Wypieki bez jajek mogą być również pysznym deserem Czas pieczenia: 40 minut;
  • Porcje: 4;
  • Kcal: 203;
  • Białka / Tłuszcze / Węglowodany: 17 g / 1,5 g / 46 g.

Składniki

  1. Masło – 250 gr.
  2. Mleko lub kefir – 0,5 l.
  3. Mąka – 0,8 kg.
  4. Drożdże suszone – 1 opakowanie.
  5. Sól i cukier do smaku.
  6. Olej roślinny – 1 łyżka. ja.

Lekkie ciasto na ciasta bez jajek, przygotowanie

Pierwszym krokiem jest stopienie masła w rondlu. Następnie dodaj mleko do masła. Na drożdże należy zostawić trochę mleka. Następnie dodaj do już zmieszanych składników, olej roślinny, cukier, sól do smaku. Pozostaw do ostygnięcia. Gdy mieszanina trochę się rozgrzeje, musisz przesiać do niej mąkę. Nie zaleca się mieszania.

Pieczenie bez jajek to wybawienie dla każdej gospodyni domowej Pieczenie bez jajek to wybawienie dla każdej gospodyni domowej

Wsypać drożdże na mąkę, która wcześniej była zmieszana z mlekiem.

Drożdże można rozcieńczyć wodą lub kwaśnym mlekiem. Następnie musisz zagnieść ciasto na pyszne ciasto. Po wyrobieniu ciasto drożdżowe należy szybko zostawić, aby wyrosło. W ten prosty sposób możesz zrobić proste ciasto bez jednego jajka. Możesz gotować bułeczki i ciasta.

Pyszne wypieki na kefirze bez jajek, gotowanie bułek

Przygotowane ciasto maślane bez jajek należy podzielić na porcjowane kulki, zgodnie z liczbą bułek. Następnie musisz rozwałkować kulki i posypać cukrem granulowanym. Obrabiany przedmiot należy skręcić w rolkę, zwinąć na pół, pociąć i rozłożyć. Zdjęcie przedstawia sekwencję działań.

Po przygotowaniu bułek należy je ułożyć na blasze do pieczenia, wstępnie naoliwione..

Nie zapomnij posmarować bułeczek żółtkiem, aby wypieki były różowe i apetyczne.

Słodkie wypieki bez jajek, czyli jak zrobić muffinki

Babeczki na kefirze, bez jednego jajka i bez mleka są łatwe w przygotowaniu. Musimy wziąć szklankę mąki, kaszy manny, cukru pudru, kefiru. Potrzebna będzie również łyżka sody gazowanej, orzechy, rodzynki i 125 gr. stopiona margaryna. Wszystkie składniki należy wymieszać i przełożyć do foremek na muffinki. Piec w 180 stopniach do miękkości.

Zapraszam do eksperymentowania, używając dodatkowych przypraw lub składników w standardowym przepisie. Zapraszam do eksperymentowania, używając dodatkowych przypraw lub składników w standardowym przepisie.

Kolejny dość prosty przepis na ciasto z twarogiem przygotowuje się bardzo szybko. Sernik bez jajek to świetna opcja, dla osób z nietolerancją białka jaja lub w przypadku, gdy w domu nie ma jajek, a chcesz smacznie.

Do gotowania musisz wziąć:

  1. Olej roślinny.
  2. Mąka – 1,5 szklanki.
  3. Twarożek – 1 opakowanie.
  4. Cukier granulowany – trochę mniej niż szklanka.
  5. Mleko – 0,5 szklanki.
  6. Proszek do pieczenia – 1 łyżka.
  7. Sól dla smaku.
  8. Owoce kandyzowane.
  9. Wanilina.

Pierwszym krokiem jest zmielenie twarogu widelcem. Masło ubić razem z cukrem granulowanym i tam dodać mleko i twarożek. Ubijaj, aż będzie gładka. Następnie do mieszanki należy wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól i kandyzowane owoce.

Nawiasem mówiąc, będzie bardzo smacznie, jeśli zastąpimy kandyzowane owoce drobno posiekanymi jabłkami.

Ciasto należy zagnieść i włożyć do naczynia do pieczenia. Patelnia powinna mieć otwór na środku, aby ciasto było równomiernie upieczone. Formę należy najpierw nasmarować, piekarnik należy włączyć na 180-200 stopni. Czas pieczenia około 50 minut. Jak tylko ciastko stanie się złote, możesz wyjąć, smacznego.

Przepis na bułeczki bez jajek – szybkie bułeczki bez drożdży

Aby zrobić bułki, potrzebujesz 2 szklanek mąki, 1 łyżka. l. proszek do pieczenia, jedna trzecia szklanki oleju roślinnego, 2/3 szklanki mleka, 1 szklanka cukru i torebka cukru pudru. Piekarnik należy podgrzać do 220 stopni. Pierwszym krokiem jest wymieszanie wszystkich suchych składników, następnie dodanie do masy masła i mleka, wyrobienie ciasta. Nie ugniataj za dużo, to się nie przyda. Gdy ciasto będzie gotowe, należy je rozwałkować 4 cm od poziomu stołu i wycisnąć przyszłą bułkę szklanką. Bułeczki układamy na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia i pieczemy w piekarniku przez około 20 minut, aż słodkie wypieki lekko się zrumienią..

Jak widać, przepisów jest wiele, a wybór należy do Ciebie.!

Babeczka gotowana bez jajek: przepis krok po kroku ze zdjęciem

W misce wymieszaj sól, sodę oczyszczoną i dwie szklanki mąki. Nie ma potrzeby gaszenia sody W misce wymieszaj sól, sodę oczyszczoną i dwie szklanki mąki. Nie ma potrzeby gaszenia sody Oddzielnie wymieszaj cukier, mielone orzechy, olej roślinny i kakao Oddzielnie wymieszaj cukier, mielone orzechy, olej roślinny i kakao Połącz obie mieszanki w jednorodną masę Połącz obie mieszanki w jednorodną masę Dodaj wodę do mieszanki i mieszaj, aż będzie gładka Dodaj wodę do mieszanki i mieszaj, aż będzie gładka Do ciasta dodać łyżkę soku z cytryny i wlać do formy do pieczenia Do ciasta dodać łyżkę soku z cytryny i wlać do formy do pieczenia Pieczemy 30 minut w temperaturze 200 stopni. Po upieczeniu babeczki polej lukrem i podawaj Pieczemy 30 minut w temperaturze 200 stopni. Gdy babeczka się upiecze, polej lukrem i podawaj

Ciastka bez jajek, domowe bułeczki (wideo)