Gotowanie bułek burgerowych: przepis na domowy przepis

Cudowne miękkie, delikatne, pyszne bułeczki do burgerów można przyrządzić w domu Czas pieczenia: 15 minut;
Porcje: 6
Kcal: 272;
Białka / Tłuszcze / Węglowodany: 7,0 g / 4,0 g / 52,0 g.

Hamburger to rodzaj kanapki, która składa się z kotleta mięsnego, warzyw, sosu i oczywiście okrągłej bułki. Dzieci uwielbiają hamburgery i to nie tylko dzieci. Poniżej przedstawimy przepis krok po kroku..

Składniki

Mąka pszenna – 1,5 łyżki;
Mleko pieczone – 0,125 l;
Cukier granulowany – 2 łyżeczki;
Sól – szczypta;
Drożdże – 1 łyżeczka;
Margaryna miękka – 25 gr.;
Ziarna sezamu do posypania.

Pieczenie okaże się delikatne, jeśli upieczesz je w temperaturze 220 stopni, a blachę do pieczenia włożysz tylko do nagrzanych piekarników

Przygotowanie:

Pierwszym krokiem jest rozcieńczenie drożdży w ciepłym mleku, tak aby powstała „czapka”.
Następnie musisz dobrze przesiać mąkę..
Mleko wymieszać z drożdżami, mąką, cukrem granulowanym i solą. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Następnie dodaj miękką margarynę i zacznij wyrabiać ciasto drożdżowe.
Gotowe ciasto należy zwinąć w kiełbasę i podzielić na 6 kulek.
Do pieczenia dobrze jest używać foremek na muffinki..
Włóż do foremek i odstaw na 10 minut.
Następnie trzeba wycisnąć ciasto w foremkach i pozostawić na 2 godziny..
Po kilku godzinach każdą bułkę posyp mlekiem i posyp sezamem.
Bułki należy wysłać na górne piętro piekarnika na 15 minut.

Pyszne bułeczki do hamburgerów: przepis jak McDonalds Hamburger

Wszyscy kochają McDonalda i dorosłych, a zwłaszcza dzieci. Gotując burgery w domu, chcemy osiągnąć taki sam smak, jak jedzenie fast foodów kupionych w McDonalds. Poniżej znajduje się oryginalny przepis na bułkę hamburgerową McDonalds Hamburger.

Do upieczenia 18 bułek (o zawartości kalorii 282 kcal) potrzebne będą:

Ciepła woda – półtorej szklanki.
Mleko – pół szklanki.
Drożdże suszone – 1 łyżka. ja.
Cukier granulowany – 3 łyżki. ja.
Sól – trochę.
Śl. olej – 3 łyżki. ja.
Mąka pszenna – 7 łyżek.
Ziarna sezamu do posypania.
Trochę oleju roślinnego.

Przygotowanie:

Pierwszym krokiem jest rozcieńczenie suchych drożdży w ciepłej wodzie..
Następnie musisz doprowadzić mleko do wrzenia i dodać do niego cukier granulowany, sól, masło, aby się rozpuściło.
Nieco później mieszanina powinna lekko ostygnąć, wlać mieszankę drożdżową i wymieszać.
Powoli dodaj do mieszanki 3 szklanki mąki. Mieszać.
Następnie dodaj jeszcze 3 szklanki mąki i ręcznie wyrabiaj ciasto. Musisz ugniatać przez około 8-10 minut. Ostatnia szklanka mąki po prostu pójdzie do wyrabiania, aby nie przykleiła się do rąk.
Następnie ciasto smarujemy masłem, wkładamy do rondla i zawijamy w ciepły koc.
Po 60 minutach. Ciasto zawinąć w kiełbasę i pokroić na 18 kawałków.
Konieczne jest rozłożenie bułek na natłuszczonej płycie. masło blachę do pieczenia i odczekać 60 minut.
Rozgrzej piekarnik do 200 gr, posyp bułeczki mlekiem, posyp sezamem i piecz do miękkości.

Robię ciasta francuskie z wiśniami, takie jak McDonalds

Do przygotowania ciasta francuskiego (nadzienie z wiśniami) potrzebne będą następujące produkty:

Ciasto francuskie b / d – 0,5 kg.
Wiśnie – 0,5 kg.
Cukier granulowany – 7 łyżek. ja.
Skrobia – 2-3 łyżki. ja.
Jajko – 1 sztuka.

Ciasto w stylu McDonalda z mrożonymi lub świeżymi wiśniami można zrobić w domu

Przygotowanie:

Mrożone wiśnie należy pokroić na kawałki. Jeśli wiśnia jest świeża, trzeba ją lekko zagotować i pokroić.
Ciasto należy rozmrozić i pokroić na kawałki.
Do wiśni dodać skrobię i cukier, wymieszać.
Połóż półfabrykaty zapiekanek na blasze do pieczenia, na papierze do pieczenia, ułóż nadzienie i zamknij zapiekanki, zabezpiecz krawędź widelcem, uszczypnij, aby nie otwierały się podczas pieczenia.
Posmaruj jajkiem i upiecz w 200 gr. aż będzie gotowy. Możesz je usmażyć na dobrze rozgrzanej patelni..

Tak więc, jak widać z przepisów, dziś każda kobieta może zrobić bułki do hamburgerów w domu..

Bułki burgerowe: przepis krok po kroku ze zdjęciem

Pierwszym krokiem jest przygotowanie ciasta. W tym celu wymieszaj w misce mleko, drożdże i mąkę. Po wyrośnięciu ciasta przystępujemy do przygotowania ciasta głównego. Aby to zrobić, dodaj do miski mąkę, sól i cukier. Dokładnie wymieszaj powstałą mieszaninę Ubij żółtko roztopionym masłem na gładką masę i wlej powstałą mieszankę do ciasta Dobrze zagnieść ciasto i odstawić na 2-3 godziny do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić objętość Podziel powstałe ciasto na równe kawałki i uformuj bułeczki z każdego kawałka Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym, przykryj pergaminem i połóż na niej bułeczki Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i wyślij tam arkusz bułek na 15-20 minut Bułki do burgerów są gotowe. smacznego!