Cuisine

Amazing PP Charlotte : à la fois savoureuse et saine

La charlotte PP n'est pas seulement un dessert savoureux, mais aussi un dessert sucré sain La charlotte PP n’est pas seulement un dessert savoureux, mais aussi un dessert sucré sain

  • Temps de cuisson : 40 minutes ;
  • Portions : 8 ;
  • Kcal : 150 ;
  • Protéines / Graisses / Glucides : 15g / 7g / 25g.

Aimée de beaucoup, la charlotte est un produit assez calorique. Mais si vous remplacez certains ingrédients par des produits plus sains, le résultat sera presque un produit diététique entièrement conforme aux paramètres du PP – une bonne nutrition.

Charlotte pp insolite : une recette revisitée

Charlotte est un plat aéré et chaque morceau de tarte est mangé très rapidement. Mais derrière l’apparente légèreté, se cachent des kilos rapidement gagnés et des centimètres supplémentaires au tour de taille..

Vous pouvez réduire la teneur en calories de la charlotte de différentes manières :

  • Utilisez un substitut à la place du sucre ;
  • Au lieu de farine de blé – seigle;
  • Pétrir la pâte en flocons d’avoine.

Un dessert savoureux et sain n'est pas un mythe, mais la norme pour les personnes qui adhèrent à une alimentation saine. Un dessert savoureux et sain n’est pas un mythe, mais la norme pour les personnes qui adhèrent à une alimentation saine.

Une charlotte pp si étonnante sur de la farine de seigle ou de la farine d’avoine démystifiera le mythe selon lequel les aliments sains ne peuvent pas être variés et avoir un goût sucré..

Comme le montre la pratique, même les tartes cuites avec l’esprit aident à renforcer le système immunitaire et à maintenir une excellente forme physique..

Ingrédients

  1. eggsufs de poule – 3 pièces;
  2. Pommes fraîches – 600 g;
  3. Farine de seigle – 90 g;
  4. Farine de blé – 75 g;
  5. Substitut de sucre de stévia – 5 g;
  6. Miel – 1 cuillère à soupe. je.

Charlotte pp simple aux pommes : rapide et savoureuse

Il est recommandé de prendre des pommes pour charlotte dures, avec de l’acidité. Ces fruits conservent leur forme lorsqu’ils sont cuits dans la pâte et sont beaux en coupe. Un goût légèrement acide se détache agréablement du fond du gâteau, sucré de la poudre de stévia..

Commençons à cuisiner la charlotte :

  1. Lavez soigneusement les pommes sous l’eau chaude courante, surtout si nous allons utiliser des tranches avec des pelures dans une tarte.
  2. Nous nettoyons le fruit du centre avec des graines et coupons la pulpe en petits morceaux.
  3. Nous divisons les œufs refroidis au réfrigérateur en jaunes et blancs.
  4. Fouetter les blancs avec le substitut de sucre.
  5. Ajouter les jaunes aux blancs, mélanger jusqu’à consistance lisse.
  6. Ajouter progressivement la farine de blé et de seigle en pétrissant la pâte.
  7. Enfin, des pommes sont ajoutées à la pâte..
  8. Le plat de cuisson est recouvert de papier sulfurisé et la pâte est versée sur sa surface..
  9. Charlotte est cuite pendant environ 20-30 minutes.

Il est recommandé d’envoyer la charlotte dans un four préchauffé. Vous pouvez allumer et allumer le gaz du four juste avant de commencer à préparer les ingrédients et à pétrir la pâte..

Vous pouvez utiliser un substitut de sucre par recette. La poudre de stévia est un produit à base de plantes sain et bénéfique. Mais si vous ajoutez un peu de miel, cela donnera non seulement une saveur caractéristique, mais ajoutera également un arôme subtil..

Délicieuse charlotte pp dans un multicuiseur

Le multicuiseur est un outil indispensable pour les adeptes d’une alimentation saine. Il convient également à la confection de desserts. Charlotte s’avère luxuriante et incroyablement savoureuse en elle.

Un plat original et savoureux est fabriqué à partir de pâte, à laquelle sont ajoutés de la farine d’avoine et du kéfir. Avant de servir la tarte à table, la charlotte est versée avec du yaourt.

Charlotte selon la recette PP est préparée dans un multicuiseur sur un mode spécial Charlotte selon la recette PP est préparée dans un multicuiseur sur un mode spécial

Il n’y a pas de secrets particuliers pour faire de la charlotte dans un multicuiseur. Mais au lieu de papier sulfurisé, pour que la pâte ne colle pas à la coupelle de l’appareil, ses parois sont graissées avec de l’huile. Pour préparer le gâteau, sélectionnez le mode “Cuisson”. Selon la puissance du modèle, le temps jusqu’à ce que le plat soit complètement cuit est de 40 minutes à 1 heure..

Essayez de remplacer vos ingrédients caloriques habituels par des aliments diététiques pour rester en pleine forme même si vous ne voulez pas vous priver de sucreries..

PP Charlotte étape par étape avec une photo

Couper les pommes en petits morceaux et retirer les pépins. La peau peut être laissée, elle deviendra molle une fois cuite Couper les pommes en petits morceaux et retirer les pépins. La peau peut être laissée, elle deviendra molle une fois cuite Mélanger les œufs, le sucre et la farine dans un récipient et commencer à battre avec un mélangeur jusqu'à obtenir une mousse dense Mélanger les œufs, le sucre et la farine dans un récipient et commencer à battre avec un mélangeur jusqu’à obtenir une mousse dense Versez une plus petite partie de la pâte dans un multicuiseur et répartissez la pâte sur tout le bol. Versez une plus petite partie de la pâte dans un multicuiseur et répartissez la pâte sur tout le bol. Mettre les pommes coupées au début sur la pâte Mettre les pommes coupées au début sur la pâte Versez le reste de la pâte sur les pommes et allumez le multicuiseur sur le mode souhaité Versez le reste de la pâte sur les pommes et allumez le multicuiseur sur le mode souhaité La charlotte de la recette PP est prête. Bon appétit! La charlotte de la recette PP est prête. bon appétit!

Cuisine charlotte: recette pour PP (vidéo)